瑜伽,这一具有数千年历史的古老生命学说帮助我们放松紧张状态,回归到宁静,镇定,和自信.瑜伽就像是现代社会中"文明病"的紧箍咒,为时尚男女们寻得一片纯净的天空.
练习瑜伽成效的高低自然与瑜伽的饮食密不可分.瑜伽饮食主张在烹调上以最大限度来强调素食效用，少油调配.但并不是说,只要出素就可以维持健康.习瑜伽者应该知道，如果完全不吃动物性食品(牛奶,蛋类等),是对健康有损的一件事情.在饮食方面,应时刻注意保持营养的均衡.尽量减少煎,炸,过酸,过咸,刺激性食物的摄取.
瑜伽食谱的基本材料分为五大类,第一类为一切谷物及其副产品,如大米,小米,小麦,燕麦等;第二类为豆类,果仁的种类,如大豆,腰果,芝麻,豆制品等；第三类为各种蔬菜,如土豆,西红柿,蘑菇,木耳等;第四类为各种奶制品,如牛奶,酸奶,奶酪,奶油等;第五类为各种油类和作料,如花生油,芝麻油,盐,咖喱粉等.在每天摄取事物时,如果第一天某类事物没有摄取,那么在第二天就应该多摄取些来均衡.
瑜伽并不是要求练习者一定达到某中程度才来练习,而是在体会以所能感觉到的舒服的最大限度去慢慢去适应.瑜伽饮食也是遵循这一原则,呈现给练习者一个新新的健康纯净的饮食方式.