茭白是我国餐桌上常见的蔬菜，它同时也是中药药膳中常用的食材，因其味甘、淡、性凉，可以清热生津、利尿除湿、通大便，对酒糟鼻、高血压、大便秘结、产后缺乳均有疗效。

　　但是,茭白虽美味，脾胃虚弱、肾虚遗精者不可多食。茭白属寒凉食物，如果身体虚寒，多食必然导致寒邪直接伤害脾胃和肾；还会使血液阻滞不通，令肾阳不足，影响性机能的恢复。如果男子瘦弱怕冷、小便清长、对性生活比较冷淡，多食茭白可能导致滑肠腹泻、小便增多，加剧阳虚。