据世界卫生组织2005年2月份统计显示：全世界超重人数达10亿，肥胖人数达3亿，并以1.2%的增长速度迅速增长。超重与肥胖已经从过去的“个别性事件”上升为“群体性事件”，并演变成了一个世界性的灾难。
据统计，2005年，中国有15%的人体重超标，超重人数达2亿，肥胖人数达9000万，15年内，超重与肥胖儿童增加了28倍，占超重与肥胖总人数的20%。2008年，中国的超重与肥胖人数达到了3.25亿。超重与肥胖已使中国人变得又矮又胖，国人平均身高已低于日本人，并已经严重影响到了中国的国力。
预计20年后，超重与肥胖人数还要上升一倍。
现在，世界各国已经减肥瘦身作为一件大事来看待，并采取了许多措施。2008年4月，日本为减肥立-法，并处罚监督减肥不利的地方政府和企业单位。在韩国，政府为肥胖儿童提供4万韩元的减肥补助。在英国，禁止播放有关垃圾食品的广告。在法国，政府对垃圾食品处以重税。在美国，肥胖者可在缴税前申请减除应用于减肥的医疗费。在德国，肥胖者可获得由政府出资的免费减肥，并可从企业中获得现金奖励。在西方一些国家，购买保险要与个人的腰围、体重来定。
判定超重与肥胖的标准是：身体的体质指数（暨BMI值）即体重(kg)/身高的平方(m^2)。国际上，BMI>25即为超重，BMI>30即为肥胖；在中国，BMI>24即为超重，BMI>28即为肥胖。
超重与肥胖的形成原因有：遗传因素、不合理饮食习惯、静态工作、缺乏运动、服用一些激素类药物、一些能引起肥胖的疾病所引起等等。
超重与肥胖的危害有：能引起一些疾病如：高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝、冠心病等；能引起女性不孕；能引起免疫力下降；能引起肺功能下降；能引起癌症；能引起退行性骨关节疾病如：骨质疏松等；易引起外伤；以增加手术难度和伤口易感性等等。
要想控制体重，首先，改变不合理的饮食习惯，增加体育锻炼；其次，服用一些减肥瘦身产品，应用一些物理的减肥瘦身方法。
现在减肥瘦身市场上的减肥瘦身方法有：药物减肥法、物理理疗减肥法、减肥器械减肥法、保健食品减肥法、节食减肥法。而药物减肥毒副作用大；物理理疗减肥法、减肥器械减肥法和节食减肥法易反弹，且能对身体造成不良后果；保健食品减肥法有减肥茶、减肥减肥代餐粉两种，减肥茶大都含有大黄、泻叶等中草药，易造成腹泻损害身体，而膳食代餐粉是典型的食品，无不良反应，有益身体健康。
青岛海龙保健品研究所研制的纤康减肥代餐粉就是典型的瘦身膳食保健食品，它以小麦胚芽、山药粉、赤豆壳、黄精、丝瓜络、石花菜、苹果酸等原料制成。
纤康减肥代餐粉原料中的黄精和白茅根含有丰富的甘露糖成分，甘露糖能在食物和胃壁表面形成一层保护膜，延长食物在胃内的停留时间，减除饥饿感，防止大量地进食高碳水化合物食物，造成过量的碳水化合物转化为脂肪储存在体内，产生超重与肥胖；同时，还可控制血糖的缓慢释放，减少糖尿病患者的低血糖的出现。
纤康减肥代餐粉的服用方法简便快捷，即将30克代餐粉以250毫升白开水冲调搅拌成糊状食用，早餐30克代餐粉外加苹果一个，午餐30克代餐粉外加适量蔬菜，晚餐按常规进食。
经众多体验者临床实验证明：纤康减肥代餐粉对超重与肥胖人群减肥瘦身效果显著，不反弹，无不良反应，适宜超重与肥胖人群服用。
李江龙