谁不想拥有一排洁白牙齿?见到牙齿变黄，一般人会以为牙齿不够洁净，尝试用有美白效果的牙膏。事实上，牙齿变黄亦是牙齿酸蚀的其中一个徵状，如使有含粒子的牙膏，更有可能令牙齿表面的珐瑯质出现耗损，最终牙齿可能愈缩愈小。

　　长期含酸性饮品食品 耗损珐瑯质

　　造成牙齿酸蚀的“元兇”是酸性饮品及食品，除了可乐、运动饮品，酸性的水果如士多啤梨、西柚、橙，饮品如果汁、红酒，甚至糖果、糖醋排骨中的酸性物质均会软化牙齿表面的珐瑯质，如过度频密进食或长时间将酸性食物或饮品含在口中，会对珐瑯质造成耗损。牙齿酸蚀会令牙齿变黄。

　　香港大学牙科学院菲腊牙科医院副教授朱振雄医生不讳言，美白牙膏中的粒子，能有助洁净牙齿，但对于牙齿酸蚀的患者，则应该使用“低磨损性”的牙膏，如果牙膏中含有比较粗糙的粒子，亦可能损害牙齿的珐瑯质。另一方面，如果患者已经有牙齿酸蚀，接受漂牙的话，亦可能因珐瑯质已变薄而“痛不欲生”。

　　香港大学民意研究计划于2月用电话访问了570名年龄25至45岁市民，发现当中有92%的受访者有牙齿酸蚀的徵状，访问员了解其中520名患者后，发现逾七成人牙齿有变黄，而约一半人牙齿边缘崩裂及变薄，受访者平均28岁便出现牙齿酸蚀的徵状。

　　调查亦发现，当中七成的患者从未听过“牙齿酸蚀”，近六成的受访者更误以为进食后马上刷牙可预防牙齿酸蚀。朱振雄指出，其实患者应该要避免进食后马上刷牙，因此时牙齿最柔软，刷牙会损害珐瑯质，应至少等一小时才刷牙。

　　朱振雄说，要保护珐瑯质，便要留意平日的饮食习惯，但要完全不进食酸性食物或饮品十分困难，他建议患者避免长时间将酸性饮料或食物含在口中，亦可改用饮管减少饮料与牙齿接触。

　　他亦建议患者不应进食过频，因为人类唾液中的钙、磷本身能中和酸性，以“再矿化作用”修復珐瑯质，但需时一至两个小时，如果吃得太频密，口水便不够时间中和酸素。他提醒大家，一旦牙齿出现酸蚀，珐瑯质流失便不可再挽回，应及早向牙医求医。