母乳是4个月以内婴儿最理想的食物，其优点是其他动物乳类所不能替代的，但如果母亲没有奶水或奶水不足以及由于思病等原因不能哺乳时，就需要进行人工喂养。

　　人工喂养的要求是其质量要接近人乳，并适合婴儿的消化能力。一般情况下，鲜牛奶或各类奶粉是我们所首选的，也有用非乳类代乳食品的，如豆类、蛋类、鱼肌蛋白、淀粉糊等。

　　动物乳与母乳相比有一定的缺点，配制程序麻烦，易于污染，不及母乳易消化，总不如母乳喂养来得理想；蛋类及鱼类制成的代乳品不太适合小婴儿的消化机能；淀粉糊类的代乳品成分不能满足乳儿生理需要，不宜作乳儿主食；豆浆虽有较多必需氨基酸，但脂肪及钙含量低，食用时须加糖、钙、钠盐，并早加维生素A、维生素D。