检查
　　　　血清淀粉酶及脂肪酶定量除急性发作期，一般不增高，粪便镜检可见脂肪滴及未消化的肌纤维，部分患者可有尿糖阳性，空腹血糖增高。
　　　　一、胰腺外分泌功能试验：
　　　（一）胰泌素试验　用胰泌素刺激胰腺后，观察胰液分泌量，碳酸氢钠和胰酶的含量。
　　　（二）Lundh试验　此法费时，繁锁，现渐少用。　
　　　（三）胰功肽试验　当胰腺外分泌功能减退，糜蛋白酶分泌不足时，可致尿PABA含量减少，约为正常量的60％。此方法简便易行，近来多用此法。
　　　（四）血清胆囊收缩素－胰泌素　正常值60pg/ml。
　　　　二、胰岛功能检查　空腹血糖升高，葡萄糖耐量试验可呈糖尿病耐量曲线。尿糖可出现阳性。
　　　　三、X线检查　腹部平片有时在胰腺部位可显示钙化的斑点，上消化道造影可显示“C”袢扩大，胃、十二指肠受压征象。
　　　　四、影像检查　是近年来诊断慢性胰腺炎的重要手段，B型超声和CT检查可见胰腺增大或缩小，部分病例可发现有钙化灶，结石或囊肿等异常现象。

 

治疗
　　　一、急性发作期治疗同急性胰腺炎。
　　　二、慢性期治疗：
　　（一）饮食　宜清淡低脂肪饮食，禁酒、避免饱餐。
　　（二）纠正胰酶不足　采用各种胰酶制剂作替代疗法，一般口服胰酶片0.6-1.2g，每日3次，或胰浸出液及多酶片。
　　（三）有糖尿病者　按糖尿病处理。
　　（四）中医中药。
　　（五）外科手术　手术适应证为：①伴有剧烈顽固性疼痛经内科治疗无效者；②胰腺有假性囊肿或结石者；③伴有可手术治疗的胆道病变，如结石、胆管狭窄；④慢性胰腺炎引起难以消退的阻塞性黄疸者；⑤不能排除胰腺癌者。
　　　　积极治疗者可缓解症状，但不易根治。晚期多死于并发症。如衰竭、糖尿病、胆道化脓性感染等，少数可演变为胰腺癌。