检查
　　　　1.胃液分析：有一定价值。本病患者的胃内的壁细胞几乎全部处于最大刺激状态，故对五肽胃泌素的刺激不再发生强力反应，最大酸排量（MAO）无明显增加，使BAO/MAO＞60％。　　　　
　　　　2.血清胃泌素测定（放射免疫法）：是非凡的诊断手段，在正常人和消化性溃疡病患者中空腹血清胃泌素为50～150pg/ml，本病常＞500pg/ml，甚者高达1000pg/ml。当空腹血清胃泌素＞1000pg/ml，伴有相应的临床症状者，可确立本病诊断。
　　　　通过胃液分析和血清胃泌素的测定，约95％以上的患者可确立诊断。　　　
　　　　3.激发试验：适用于怀疑本病而空腹血清胃泌素轻度升高者。其方法有三种。　　　　
　　　（1）胰泌素试验：为激发试验中最有价值者，既省时又少不良反应。　
　　　（2）钙输注试验。　
　　　（3）标准试餐试验：常以面包一片，牛奶200ml，煮鸡蛋1只，干酪50g（含脂肪20g，蛋白质30g，碳水化合物25g）为标准试餐作刺激剂。进餐后每隔15分钟分别测定血清胃泌素的浓度。患者于试餐后血清胃泌素无增加或极少增加，增加值＜空腹血胃泌素的50％，而胃窦G细胞增生者血清胃泌素可增加2倍以上。十二指肠溃疡病患者呈中度增加。　　　
　　　（三）定位诊断。
　　　　1.B型超声波、CT、MRI、111In-pentetreotide扫描：属无创伤性检查，应首先采用，有助于胃泌素瘤的定位和瘤体大小的诊断。　　　　
　　　　2.纤维内镜和超声内镜检查：可发现上消化道溃疡和粘膜皱襞的变化，也可发现存在于胃、十二指肠和胰腺内的胃泌素瘤。　　　　
　　　　3.选择性血管造影术：是在上述检查阴性时有效的辅助检查手段。常经腹腔动脉插管行肠系膜上动脉和胰血管造影术，约50％病例可有阳性表现。　　　　
　　　　4.经皮经肝门静脉插管抽血样本（PTPVS）可分别收集胰、十二指肠、空肠静脉血来测定胃泌素浓度，有助于定位诊断。　　　　
　　　　5.手术探查：应仔细探查胰腺、十二指肠、脾门、肝脏及其四周淋巴结有无肿瘤存在。有条件的医疗单位可术中进行超声探查，及经门静脉插管分别收集胰及十二指肠静脉血液，测定其血清胃泌素的浓度，对定位有一定价值。未发现肿瘤者，可取胰腺活组织作冰冻切片病理学检查，以鉴定有无胰岛细胞增生及微小腺瘤病。　　

 

治疗
　　　　对本病的根本治疗是切除产生胃泌素的肿瘤。对不能发现肿瘤及肿瘤不能完全切除者可用药物治疗。　
　　　（一）手术治疗。　　　
　　　　1.肿瘤切除术：胃泌素瘤如为单个，且无转移者，多主张手术切除。　
　　　　2.全胃切除术：目前少采用。　　　　
　　　　3.高选择性胃迷走神经切断术：可明显减少胃酸分泌，增强组胺H受体阻断剂的制酸作用，并减少其药物剂量。　　　　
　　　　4.切除其它内分泌肿瘤：伴有甲状旁腺肿瘤患者，一般主张在腹部手术前先行甲状旁腺肿瘤切除术。术后腹泻、消化性溃疡症状多能减轻，胃酸和血清胃泌素水平下降。　　
　　　（二）药物治疗。　　　
　　　　1.制酸药物：甲氰咪胍，雷尼替丁，法莫替丁，奥美拉唑，兰索拉唑，制酸药物的治疗将是长时期的，不中断的，否则易发生消化性溃疡的并发症。　　　　
　　　　2.化疗药物：适用于肿瘤不能切除及已有转移者。链佐霉素对肿瘤有治疗作用。必要时联合应用5-氟尿嘧啶（5-Fu）疗效更好。目前多主张从腹腔动脉插管行链佐霉素介入治疗，可起到减少不良反应和增加疗效的作用。