检查
　　　　一、血常规　多有白细胞增多，重症患者因血液浓缩红细胞压积可达50％以上。
　　　　二、淀粉酶测定　血淀粉酶一般在发病后八小时开始升高，48－72小时后下降，3－5天内恢复正常。血清淀粉酶超过500苏氏单位有重要诊断价值。尿淀粉酶在发病后8－12小时开始升高，维持时间较长，连续增高时间可达1－2周，因此适用于就诊较晚的病例。超过300单位／小时有诊断价值。
　　　　三、淀粉酶肌酐清除率比值　肌酐清除率正常值不超过5％，急性胰腺炎可增高达3倍，
　　　　四、血清脂肪酶测定　正常值为0.2—0.7　单位％，急性胰腺炎时常超过1.5单位％。
　　　　五、血清正铁血白蛋白。
　　　　六、生化检查　血糖升高，血钙降低，甘油三酯增高。
　　　　七、X线腹部平片　B超与CT扫描　、X线平片检查可观察有无肠麻痹，并有助于排除其他急腹症。B超检查及CT扫描观察胰腺的大小和形态，并对发现假性囊肿颇有帮助。

 

治疗
　　　　一、内科治疗
　　　　（一）抑制胰腺分泌、降低胰管内压、减少胰液外渗。
　　　　1．禁食及胃肠减压。
　　　　2．应用抑制胰腺分泌的药物：
　　　　（1）抗胆碱能药物　如阿托品，安胃灵，普鲁本辛，乙酰唑胺。
　　　　（2）H2受体拮抗剂　如甲氰咪胍，雷尼替丁。
　　　　（3）胰蛋白酶抑制剂　如抑肽酶。
　　　　（二）解痉止痛：
　　　　　1．杜冷丁。
　　　　　2．硝酸甘油片。
　　　　　3．异丙嗪。
　　　　（三）抗生素　常用青霉素、氨苄青霉素、一代、二代头孢霉素等。
　　　　（四）抗休克及纠正水电解质平衡。
　　　　（五）其他　有血糖升高者可给予小剂量胰岛素治疗，在急性坏死型胰腺炎伴休克或成人呼吸窘迫综合征者，可短期使用肾上腺皮质激素，如氢化可的松或地塞米松加入葡萄糖液内滴注。
　　　　二、中医中药治疗。　　
　　　　三、治疗　急性胰腺炎内科治疗无效并出现以下情况者可考虑手术治疗。
　　　　（一）诊断不能肯定，且不能排除其他急腹症者；
　　　　（二）伴有胆道梗阻，需要手术解除梗阻者；
　　　　（三）并发胰腺脓肿或胰腺假性囊肿者；
　　　　（四）腹膜炎经腹膜透析或抗生素治疗无好转。
　　　　四、预防：积极治疗胆道疾病，戒烟及避免暴饮暴食。